Geröstetes Sauerteigbrot, San-Marzano-Tomaten, Knoblauch, Basilikum.
Neapolitanisch · 48 h Teig · Holzofen
Die Karte
Wolkenrand, San-Marzano-Tomaten und Fior di Latte. Frisch im Holzofen bei 430 °C — Stück für Stück mit der Schere geschnitten.
Alle Preise in € inkl. MwSt. · Gültig für Leipzig & Augsburg.
Zum Start
Antipasti
Burrata Pugliese9,50 €
Cremige Burrata, eingelegte Tomaten, Olivenöl, Meersalz.
VegetarischBeliebt
Tagliere Misto14,90 €
Italienischer Aufschnitt & Käse, Oliven, eingelegtes Gemüse.
Olive Ascolane6,50 €
Frittierte, gefüllte Oliven nach Marken-Art.
Vegetarisch
Mit San-Marzano-Tomate
Pizze Rosse
Margherita DOC9,90 €
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Basilikum, Olivenöl extra vergine.
VegetarischBeliebt
Diavola 🌶️12,90 €
Scharfe Salami, Fior di Latte, Tomate, Chili — mit ordentlich Feuer.
Salsiccia e Friarielli14,50 €
Italienische Bratwurst, Stängelkohl, Fior di Latte.
Prosciutto e Funghi13,90 €
Kochschinken, Champignons, Fior di Latte, Tomate.
Capricciosa14,50 €
Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven, Ei, Tomate.
Vesuvio Piccante 🌶️13,50 €
Nduja, scharfe Salami, Stracciatella, Honig, Chili.
Neu
Ohne Tomate
Pizze Bianche
Bufala & Pistacchio14,90 €
Büffelmozzarella, Pistazienpesto, Stracciatella, Zitronenabrieb.
VegetarischBeliebt
Tartufo15,90 €
Trüffelcreme, Champignons, Mozzarella, Parmigiano.
Vegetarisch
Quattro Formaggi13,90 €
Fior di Latte, Gorgonzola, Parmigiano, Pecorino.
Vegetarisch
Mortadella & Stracciatella15,50 €
Mortadella, Stracciatella, Pistazie, Olivenöl.
Neu
Frisch & leicht
Insalate
Insalata Mista6,90 €
Blattsalate, Tomaten, Gurke, Hausdressing.
Vegan
Caprese9,50 €
Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum, Olivenöl.
Vegetarisch
Süßes Finale
Dolci
Tiramisù della Casa6,90 €
Hausgemacht, mit Espresso und Mascarpone.
VegetarischBeliebt
Panna Cotta5,90 €
Sahnedessert mit Beerenspiegel.
Vegetarisch
Pistacchio Cloud6,90 €
Pistazien-Cheesecake auf Wolke 7.
VegetarischNeu
Salute!
Aperitivo & Drinks
Aperol Spritz8,50 €
Aperol, Prosecco, Soda, Orange.
Beliebt
Limoncello Spritz7,90 €
Limoncello, Prosecco, Minze.
Hugo7,90 €
Holunderblüte, Prosecco, Minze, Limette.
Vino della Casa6,50 €
Rot / Weiß / Rosé · 0,2 l.
Acqua & Softdrinksab 3,50 €
Stilles/sprudelndes Wasser, Limonaden, Cola.
Hinweise zu Allergenen & Zusatzstoffen erhältst du im Restaurant. Änderungen vorbehalten.
NUVA